PUNCAKES LOW CARB

21.07.2018

Un modo davvero buono per iniziare la giornata senza appesantirsi facendo il carico di energie.

Pancakes ad alto contenuto proteico - low carb by BULKPOWDERS

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Occorre mantenere stabili i livelli di glicemia al mattino evitando di ingurgitare kcal inutili o troppi zuccheri. Ma ahimé a tutti piace mangiare dolce a colazione e quindi perchè non variare, ogni tanto, la nostra colazione con dei deliziosi Puncakes.

Magari a basso contenuto di carboidrati e grassi e con un'ottima dose proteica; oggi vi scrivo la ricetta per prepararli in 10' utilizzando il preparato della BulkPowders (Bio Nutrition).

DOSE CONSIGLIATA PER C.A. 6 PUNCAKES:

- n. 1 misurino (50 gr.) di preparato per Puncake Bulk Powders

- 100 ml di Acqua o Latte (consiglio quest'ultimo per ottenere aumentarne il potere saziante)

MATERIALE:

- 1 ciotola

- mestolo o cucchiaio a occhiello

- padella in pietra o ceramica o antiaderente (potete ungerla con un velo d'olio tramite tovagliolo)

- paletta

PREPARAZIONE:

Metto il misurino (50 gr.) di preparato nella ciotola, verso i 100 ml d'acqua o latte, mescolo energicamente fino a creare un impasto uniforme privo di grumi. metto a scaldare la padella. Con il cucchiaio a occhiello prendo il preparato e verso al centro della padella versando l'intero contenuto del cucchiaio nel medesimo punto creando un cerchio con l'impasto. Attendo circa 1' (l'impasto inizierà a gonfiarsi) e con la paletta giro il pancake dal'altro lato per un altro minuto.

Un alimento semplice e veloce dal potere nutriente elevato e con la possibilità di aggiungere all'impasto a piacimento del cacao amaro in polvere o della cannella. Facilmente abinabile con marmellata, miele, sciroppo d'acero (linea sciroppi 0 kcal BulkPowders), crema di nocciole, crema di mandorle o burro di arachidi.

VALORI NUTRIZIONALI PER 6 PUNCAKE (BulkPowders) 50 gr. :

Kcal : 168

Carboidrati: 6,9 gr.

(di cui zuccheri) : 0,9 gr.

Proteine: 36 gr.

Grassi: 1,15 gr.

(di cui saturi) : 0,25 gr.

Fibre: 0,75 gr.

Sale: 0,5 gr.

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Coach J. Gianluca S.                                                              ALIMENTAZIONE