PASTI A BASE DI KONJAC

21.07.2018

Ottimo modo per ampliare il pasto e saziarsi nelle fasi di DROP PLAN è quello di incrementare la fonte vegetale (insalata, carote,..) ma non è la migliore soluzione se non si vuol essere appesantirsi dall'eccesso di fibre alimentari. Magari variare anche alimento e consistenza.

Ecco perchè possiamo ricorrere agli alimimenti a base di Konjac. Sicuramente non c'è da aspettarsi un alimento sublime dal sapore ineguagliabile (poichè di sapore non ne ha) ma può essere molto utile come fonte saziante in un periodo di DROP e quindi a basso contenuto calorico e riduzione nei pasti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr. :

Kcal : 28,2

Carboidrati: 1,53 gr.

(di cui zuccheri) : < 0,5 gr.

Proteine: 0,4 gr.

Grassi: < 0,10 gr.

(di cui saturi) : 0,25 gr.

Fibre: 11 gr.

UN ALIMENTO DAI MOLTEPLICI BENEFICI

Non solo un basso contenuto di Kcal ed un elevato contenuto di fibre, ma anche funzione probiotica, regola l'insulina (pertanto a favore delle persone che soffrono di diabete), è ricco di calcio, le sue fibre presentano sotanze in grado di pulire il tratto grastro-intestinale meglio di altre e a favorire il senso di sazietà.

Coach J. Gianluca S.                                            ALIMENTAZIONE